8 Aralık 2017 Cuma

Lokanta usulü mercimek çorbası

Merhabalar,
Mercimek çorbası hem pratik, hem besin değeri zengin hem de lezzetli bir çorbadır. Ben özellikle de lokanta usulü yapılanı çok severim. Evde yapmışken sevenler için sayfamda paylaşmak istedim😊
Mercimek çorbası

Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1 havuç
1 patates
1 soğan
1 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz, pulbiber, karabiber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı
Önce mercimekleri yıkayıp yaklaşık iki bardak suda haşlamaya bırakalım. Hafiften oatlamaya başladıklarında 2 bardak kadar daha su ilave edelim ve havuç ile oatatesleri dilimleyip ekleyelim. Bu karışımı kaynamaya bırakıp soğan kısmını hazırlayalım. Yağları bir tavaya alıp soğanı kacurmaya başlayalım. Biraz kavrulunca sarımsak ve unu ekleyelim. Unun kokusu gidene kadar yaklaşık 2 dakika kavuralım ve sebzelerin içine ekleyelim. Bu şekilde bir süre hepsi birlikte kaynasın ve blenderdan geçirelim. Kıvamı koyu ise sıcak suyla açalım. Baharatlarını da ekleyelim ve kızarmış ekmekle sevris edelim. Afiyet olsun😊

6 Aralık 2017 Çarşamba

Evinizi Yılbaşına Hazırlamaya Ne Dersiniz?

İşte Evinizi Yeni Yıla Hazırlayacak Birbirinden Güzel Fikirler :)

Evinizin mis kokusu

Herkes için koku şüphesiz unutulmaz bir ayrıntı. Yılbaşı konseptini en güçlü şekilde hissettirmek için kokuları tercih edebilir, evinizi birbirinen güzel kokulu mumlarla donatabilirsiniz. Portakal, tarçın, karanfil, zencefil gibi malzemeleri kaynatarak doğal aromalarla da evinizin havasını değiştirebilirsiniz.

Kapı süsleri

Yılbaşını evinizin girişinden itibaren hissettireceğiniz bir kapı süsü hazırlamaya ne dersiniz? Bunun için sadece bükülebilir bir tel, zevkinize uygun yılbaşı süsleri ve yapıştırıcı yeterli. Gerisi yaratıcılığınıza kalmış:) 

Hediye paketleri

Yılbaşının olmazsa olmazları hediyeler. Yılbaşı ağacınızın altını boy boy hazır hediye paketleriyle süsleyebilir ya da aldığınız malzeme ve süslerle kendi hediye paketinizi kendiniz hazırlayabilirsiniz. Buradaki püf noktası, yılbaşı ağacınızla uyum içerisinde hazırladığınız hediye paketlerini ağacınızın altında en şık şekilde gösteriyor olmakta gizli.

Mum ışığı sıcaklığı

Mum ışığının içinizi ısıtan sıcaklığını keşfetmeye ne dersiniz? Mumların dekorasyonda yarattığı farka bayılacaksınız! Birbirinden güzel yılbaşı mumlarına biraz göz atın:)

    
Yılbaşına Renk Katın

Şüphesiz kırmızılar, doreler ışıltılarıyla her zaman güzel ve şık. Yılbaşının heyecanını her daim yansıtıyorlar. Ancak eğer klasik renklerin dışına çıkmak, kendi tarzınızda süslemelere gitmek istiyorsanız, mint yeşili ve lacivert gibi canlı tonlar tercih edebilirsiniz. Hatta biraz daha özgün bir dekorasyon olsun isterseniz, kendi favori renginizi veya sevdiğiniz takımın renklerini de kullanabilirsiniz.

Yılbaşının Olmazsa Olmazı Çam Ağacı

Evinizde yılbaşı atmosferini hissetmeniz için en önemli dekorasyon malzemesi yılbaşı ağaçları. İster minicik, ister dev gibi bir çam ağacı… Çeşit çeşit çam ağaçları arasından evinize ve zevkinize en uygununu  seçebilirsiniz.

Evinizi Yaratıcılığınızla Süsleyin

El becerisine güvenenler için yılbaşı dekoru şüphesiz çok eğlenceli. Hünerlerinizi göstermenin çok yolu var. Mesela klasik bir ağaç yerine büyükten küçüğe ahşap dalları halatla birbirine bağlayarak kendi özgün yılbaşı ağacınızı duvara asabilirsiniz. Led ışıklarla da bambaşka bir hava katabilirsiniz.

 
Anılarınız yılbaşı ağacınız olsun

Ailenizle en güzel anılarınızı çerçeveletip, ağaç şeklinde duvara asmaya ne dersiniz? Aralarından geçireceğiniz aydınlatmalarla son dokunuşları yapın. İşte en güzel yılbaşı ağacı şimdi sizin:)

 

   
 

Paletlerden neden çam ağacı olmasın?

Kalıplardan uzaklaşıp, doğal bir malzemeyle kendini yansıtmak isteyenler için de bir yolumuz var! Mesela paletin üzerinde kendi kompozisyonunuzu yaratıp ışıklandırarak duvara asabilirsiniz.
 
Yılbaşı Sofrası

Yılın en şık ziyafetine özenle hazırlanın. Enfes yemeklerinizin ve tatlılarınızın sunumunu güzelleştirmek için en önemli nokta sofranızın dekorasyonunu tasarlamak. Fazla kalabalığa kaçmadan, doğru renk tonlarında mumlar ve küçük süsler kullanmak, masanızı gösterişli hale getirmeye yetecektir. Ayrıca servis peçetesinde  yapacağınız ufak dokunuşlarla şıklık yaratabilirsiniz.

             

Evinizi yılbaşına hazırlamak için birbirinden güzel fikirler, Koçtaş Yaşayan Evler Yılbaşı dergisinde. Hemen tıklayın.

                                                       

Bir boomads advertorial içeriğidir.

27 Kasım 2017 Pazartesi

Bebekler için marmelat yapımı

Merhabalar,
Yine güzel ve pratik bir tarifim var sizlere...Marmelat...

Marmelat

Çok kolay bir yapımı var. Ben oğlum için hazırlamıştım. O yüzden şeker kullanmadım. Tek malzeme meyve :)
Yazın kayısı, şeftali ve mürdüm eriğinin tam olgunlaştığı zamanda bolca aldım ve kışa hazırlık yaptım. Nasıl yaptım?
Kayısı ve şeftaliyi iyice yıkadıktan sonra cam rendeden geçirdim. Bebekler için kullanılacaksa cam rendeyi tavsiye ederim. Metal malzemelerin kesmesi sonucu vitaminlerde bir miktar azalma oluyor. Bu durumu ortadan kaldırmak için cam rende çok iyi oluyor. Rendelediğim meyveleri tencereye aldım ve kısık ateşte kaynatmaya başladım. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kaynattım ve sıcak olarak kavanozlara doldurdum. Hemen sıcakken kapaklarını da kapattım. Ters çevirip bir gece bu şekilde beklettim.
Mürdüm eriğinin kabuklarını ayırabilmek için önce sıcak suya attım ve 30 saniyede sudan çıkardım. Kabuğu soyulan erikler zaten çok yumuşak olduğu için tahta kaşıkla bile ezilebiliyor. Eğer zorlanırsanız yine cam rende kullanabilirsiniz. Aynı şeklide 15-20 dakika kaynatıp sıcakken kavanozlayıp kapağını kapattım. Ters çevirip bir gece beklettim.
Bu şekilde hazırladığınız marmelatları bebeğinize rahatça yedirebilirsiniz. İsterseniz sulandırıp meyve suyu yapabilirsiniz. Muballebisiyle, yoğurduyla ya da sabah kahvaltısında reçel olarak bebeklerinizin öğünlerini zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun miniklere...

Not: Şekersiz olarak hazırlandığı için marmelatlarınızın bozulması daha kolay olacaktır. Bu nedenle minik minik kavanozlara hazırlarsanız ve açtığınız kavanozu buzdolabında bekletirseniz bozulmayı engellersiniz.
Sevgiler...

21 Kasım 2017 Salı

Aksesuar ve Soğutma Ürünleri Uğur Soğutma’da

                                                                                        

Bir derin dondurucuya sahip olduktan sonra, en basit işlemler için bile servis çağırmaktan sıkılmış olabilirsiniz. Sadece basit bir temizlik yapmak için dahi yetkili servislerin yardımına başvurma zorunluluğu, bir yerden sonra sıkıcı hale gelebiliyor. Yanlış anlamayın: Uğur Soğutma tarafından üretilmiş bir derin dondurucu kullanıyorum ve bugüne dek servis ile hiçbir sorun yaşamadım. Her zaman çağırdıktan en fazla birkaç saat sonra gelip, işlerini hızlı ve profesyonel bir şekilde tamamladılar. Ancak halen dezenfeksiyon ve genel temizlik gibi işlemleri kendim yapabilmek istiyorum.

Uğur Soğutma’nın yeni aksesuar ve soğutma ürünleri serisine bu nedenle bayıldım. “Uğur Pratik” adıyla satılan bu seri, hem derin dondurucular hem de buzdolapları için kullanabileceğiniz birbirinden faydalı ve kullanışlı ürünlerden oluşuyor. Derin dondurucunuzun ve diğer beyaz eşyalarınızın uzun ömürlü ve sağlıklı çalışmasını sağlayan Uğur Pratik serisi, beyaz eşyalarınızı en üst performans ile kullanmanız da olanak tanıyor. Ev ve ofis hayatını kolaylaştırmak için tasarlanmış Uğur Pratik serisi, sadece Uğur Soğutma markalı ürünler için değil: Diğer markaların derin dondurucu ve buzdolapları için de kullanılabiliyor. Derin dondurucu ve beyaz eşya modellerinin uzun ömürlü olmasını ve sağlıklı çalışmasını sağlayacak ürünlerden oluşan seri, günlük kullanımda karşılaşılan pek çok sorunun servis çağırmaya gerek kalmadan halledilebilmesini sağlıyor.

                                                                  
Hâlihazırda, Uğur Pratik serisinde kireç önleyici, sebil bardaklık, su sebili temizlik ve dezenfeksiyon, Uğur ikram seti, soğutucu ve dondurucu temizleyici, tel ve plastik sepet ürünleri yer alıyor. Bunların hepsi de kendi özel paketlerinde satılıyor ve nasıl kullanmanız gerektiği ya paket üzerinde, ya da paket içinde detaylı bir şekilde izah ediliyor. Uğur Pratik serisinde satışa sunulan ürünlerle, klima temizliğini dahi kendiniz yapabiliriniz. Hem ürünleri incelemek, hem de uygun fiyatlarla sipariş vermek için https://satis.ugur.com.tr/ adresini ziyaret etmenizi tavsiye ediyorum.

Bir boomads advertorial içeriğidir.