29 Aralık 2017 Cuma

Bebek battaniyesi modeli

Yapımı kolay ama çok şık bir bebek battaniyesi modelim var. Anneannesi oğlum için örmüş ben de çok severek kullanıyorum. Modelin renklerni değiştirerek sizler de ister hediye ister kendi bebeğinize yapabilirsniz. Hatta öodeldeki mavi renkli kısımların her birini tek tek farklı renklerle yapıp kendinize televizyon battaniyesi ya da diz battaniyesi denilen küçük battaniyelerden yapabilirsiniz.
Bebek battaniyesi

Aslında yapımı oldukça kolay. Tığla yapılan bu battaniye trabzan ile yapılıyor. Bir sıra beyaz ip ile ikide veya üçte çıkarılan trabzan yapılıyor. Battaniyenin uzunluğunu ne kadar istiyorsanız  o kadar zincir çekip trabzanla ilk sırayı yapıyorsunuz. İkinci sırada mavi iple iki zincir çekip dolamadan batarak  tek seferde çıkarıyorsunuz. Bu şekilde renkli sıra da tamamlanıyor. Bu sırada her iki trabzan mavi ipin altında kalmış oluyor.
Bebek battaniyesi

Uzatmak istediğiniz kadar bu sıralara devam edip bitirebilirsiniz. Kenarlarına dilediğiniz gibi bir oya geçip zincirden biye yapabilirsiniz. Kız çocuklar için köşelere çiçekler yapılabilir.

Sevgiler...

25 Aralık 2017 Pazartesi

Şehriye çorbası tarifi

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak çorbalardan devam ediyorum. Herkese merhaba😊ben yaz kış fark etmeden çorba sevenlerdenim ama soğuk günlerde kıymeti pek bir belli oluyor. Ben de bu yazımda lezzetli bir şehriye çorbası anlatmak istedim.

 Tel şehriye çorbası

Malzemelerimiz
1 kase tel şehriye
1 adet havuç
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nane,kekik, pulbiber, tuz
İsteğe göre tavuk veya et suyu

Hazırlanışı

Önce tenceremize yağlarımızı alıyoruz ve rendelediğimiz havuçları kavuruyoruz. Havuçlar biraz yumaşayınca tel şehriyeleri de ekleyip devam ediyoruz. 2 dakika kavurduktan sonra unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.

Son olarak salçamızı da ekleyip kavurma işlemini tamamlıyoruz. Salçayla birlikte 1 bardak kadar soğuk su ekleyip karıştırırsak salçayı yakmamış oluruz. Salçanın çiğ kokusu gittikten sonra üzerine yine 1 bardak soğuk su ilave ediyoruz. Soğuk su unun topaklanmasını engelleyecektir.

Tamamen çözünüp akıcı bir kıvam alınca sıcak su ekliyoruz. Yaklaşık 3 bardak su ekleyebiliriz ama siz yine de temkinli davranın. Her unun su tutma özelliği farklı olduğundan ölçüler değişebilir. Siz istediğiniz kıvama gelene kadar su ilave edebilirsiniz.

Eğer et veya tavuk suyu kullanacaksanız bu esnada ilave edebilirisiniz. Et suyunu nasıl hazırladığıma buradan görebilirsiniz. Hatta içerisine haşlanmış tavuk parçaları da atabilirsiniz. Suyunu verdiğimiz çorbanın içerisine bir adet soğanı bütün olarak atıyoruz. Soğana çizikler atardanız lezzeti daha hızlı geçer. Ben blenderdan geçmeyen çorbalarda soğanın parça parça ağıza gelmesinden hoşlanmıyorum. Bu nedenle soğanı bütün atıyorum. Bu şekilde de çok iyi sonuç alıyorum.
Baharat ve tuzumuzu da ekleyip kaynadıktan sonra 5-6 dk kısık ateşte pişiriyoruz. İsteğe göre limon sıkabilirdiniz.
Afiyet olsun.

13 Aralık 2017 Çarşamba

BLOG KEŞİF ETKİNLİĞİ-Yerli Malı Haftası-



Tüm blogger arkadaşlarıma merhaba,

Ben yaklaşık 2 yıldır blog yazıyorum. Hamileliğim ve doğum sonrasında bir dönem yazmaya ara vermiştim ama yine buradayım. Birkaç kez blog keşif etkinliklerine katıldım. Şu anda da birçok etkinlik görüyorum ve çok hoşuma gidiyor. Kimisinde benim bloğumdan da bahsediliyor bu beni çok mutlu ediyor. Yeni bloglar keşfediyorum, yeni arkadaşlar ediniyorum. Bu tür etkinliklerin güzelliğini gördükçe ben de bir tane başlatsam mı diye düşündüm ve aklıma bir konu geldi. Çocukları okula giden arkadaşlar bilirler bu hafta (12-18 Aralık) Yerli Malı Haftası. Ben elimden geldiğince bu konuda hassas davrandığım için siz blogger arkadaşlarımla da bir paylaşım yapalım istedim.

İlkokuldaki gibi olacak belki ama eğlenceli ve duyarlı bir etkinlik olacak. Umarım çok kişi katılır diyeyim ve biraz fikirlerimden bahsedeyim.

Katılımcılar:

·         Memleketini ve oranın meşhur olan ürününü,

·         Ülkemizde yetişen ve en sevdiği ürünü

·         Hakkında bilgi sahibi olduğu, bize faydalarında bahsedebileceği bir ürünü,

·         Balkonunda, bahçesinde yetiştirdiği ürünü,

·         Markette alışveriş yaparken ürünlerin ambalajlarında nelere dikkat ettiğini

·         Yerli marka tercihlerini

·         Çocukların okuldaki etkinliklerini
ve bunun gibi pek çok konuyu ele alabilir. Amacımız YERLİ ÜRÜNLERİMİZ 😊 Bir de yazınızın başında kısaca kendinizden bahsederseniz süper olur. Birbirimizi tanımış oluruz. Ben bir başlangıç yapıp yazımı ve birkaç blogu aşağıda paylaşıyorum. Aslında bir çok blog var yazmak istediğim ama unuttuklarım olursa lütfen onlarda katılsın. Sizlerde yeni bloglar ekleyin yazılarınıza ve keşif artsın😊 Bir de ricam olacak bu kesinlikle kural değil; benim blogumu da takibe alırsanız sevinirim. Bloggerlar için izleyici ve bir tık çok önemli. Herkese keyifli günler…




Ben Funda. 2 yıldır blog yazarıyım. Ara ara yazılarımda bahsediyorum 11 aylık bir oğlum var. Onun için doğal yiyecekler hazırlamaya çalışıyorum ve bunları sizlerle paylaşıyorum. Bloguma başlama konum evlilik hazırlıklarıydı. Kendi hazırlıklarımdan esinlenerek paylaşımlarda bulunuyordum. Ama malum “Dünya Evi” bu kadarla kalmıyor 😊 Her geçen gün yeniliklerle dolu. Farklı yemekler, mutfak maceraları, oğlum için hazırladığım yiyecekler, dekorasyon fikirleri, hobiler… pek çok konuda yazılar yazmaya çalışıyorum. Çalışan bir anne ve ev hanımıyım. Bu nedenle pratik konular çok hoşuma gidiyor. Ama konu oğlumsa uzun uzun zaman harcayabilirim😊 Kimya Yüksek Mühendisiyim ve mesleğimi yapıyorum. İşimden arta kalan zamanlarda hobi olarak bitkilerle ve el işiyle uğraşmayı seviyorum.

Memleketim Antalya. Antalya turunçgilleriyle meşhurdur. İklim özelliklerinden dolayı seracılık bolca yapılır. Özellikle domates yetiştiriciliği yaygındır.

Ben de minik bir yetiştiriciyim 😊 İstanbul’da yaşıyorum ama balkonumda maydanoz, dereotu gibi sebzeler ve çeşitli çiçekler yetiştirmeye çalışıyorum. Dilerseniz balkonumu buradan görebilirsiniz.

Alışverişlerimde Menşei: Türkiye ürünler almayı tercih ediyorum. Özellikle gıda ürünlerinde daha güvenle kullanmamı sağlıyor.

Benim söyleyeceklerim bunlar sıra aşağıdaki bloglarda 😊
+Sema Bilgin semaylaklasiklezzetler.blogspot.com.tr
+renkli tirtil renklitirtil.blogspot.com.tr
+Ece Evren eveevren.com
+Şenay Arpacıoğlu senayarpacioglul.blogspot.com.tr
+Tigris Driver cafetigris.com
+Yeliz yelizinkesifleri.blogspot.com.tr
+Beyaz Begonvil beyazbegonvil.blogspot.com.tr
ismini yazmayı unuttuklarım olabilir, herkese açıktır.
 

12 Aralık 2017 Salı

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Tüm okurlara merhaba,
Mutfaktaki çalışmalarımdan bir yazıyla yine buradayım😊 Takip eden arkadaşlarım bilirler benim minik oğlumu ve onun için yapmaya çalıştıklarımı. Ek gıdalarla birlikte mutfakta denemediğim tarif kalmadı diyebilirim. Doktorumuzun da tavsiyesiyle kemik suyu da bu çalışmalarımdan biri oldu.
KEMİK SUYU

Hazır oğluma yapmışken biz de sebeplendik. Hazırladığım kemik sularını dondurucuda saklıyorum ve çorbalarda kullanıyorum. İsterseniz pilav ve diğer yemeklerde  de kullanabilirsiniz.
Kemik suyu hazırlamak için öncelikle güvendiğiniz bir kasaptan taze kemik almanız gerekiyor. Kasaplar bu konuda çok yardımcı oluyor. Aldığınız kemiği biraz kırması daha iyi olacaktır. Kemiği önce güzelce yıkamamız gerekiyor. Daha sonra tüm kemiğin içinde kalacağı büyüklükte bir tencereye  almalıyız kemiği ve soğuk suyla doldurmalıyız. Bir gece bu şelikde buzdolabında bekletince kemiğin içindeki tüm kan sızarak akmış olacaktır. Sabah baktığımızda bembeyaz ve temiz kemik parçası göreceksiniz.
kemik suyu

Suyunu süzüp yeniden bir kez daha sudan geçirip yıkadıktan sonra pişirme işlemi başlayabilir. Tamamen kapanana kadar suyla dolu tencereye bir adet havuç, bir soğan, bir iki diş sarımsak, bir kaç dal maydanoz ve yarım limon ilave edip yaklaşık bir saat kaynatmak yeterli olacaktır.
kemik suyu kaynatma işlemi

Arada kemiklerin içindeki iliği kaşık veya çatal yardımıyla çıkarırsanız tam sonuç alabilirsniz. Pişirme işlemi bitince ince bir süzgeçten geçirip kaplara ayırabilirsiniz. Kemik parçası kaçmaması için süzgecin çok ince gözenekli olması gerekir eğer yoksa süzgece bir tülbent serip süzmek daha garanti olacaktır. İster minik kaplara, ister buzluk kaplarına isterseniz de bardaklara doldurup buzlukta saklayabilirsiniz.
Biraz uğraştırıcı olsa da sonuçta sağlıklı bir kemik suyunuz oluyor. Sağlıklı ve güzel günler dilerim...

8 Aralık 2017 Cuma

Lokanta usulü mercimek çorbası

Merhabalar,
Mercimek çorbası hem pratik, hem besin değeri zengin hem de lezzetli bir çorbadır. Ben özellikle de lokanta usulü yapılanı çok severim. Evde yapmışken sevenler için sayfamda paylaşmak istedim😊
Mercimek çorbası

Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1 havuç
1 patates
1 soğan
1 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz, pulbiber, karabiber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı
Önce mercimekleri yıkayıp yaklaşık iki bardak suda haşlamaya bırakalım. Hafiften oatlamaya başladıklarında 2 bardak kadar daha su ilave edelim ve havuç ile oatatesleri dilimleyip ekleyelim. Bu karışımı kaynamaya bırakıp soğan kısmını hazırlayalım. Yağları bir tavaya alıp soğanı kacurmaya başlayalım. Biraz kavrulunca sarımsak ve unu ekleyelim. Unun kokusu gidene kadar yaklaşık 2 dakika kavuralım ve sebzelerin içine ekleyelim. Bu şekilde bir süre hepsi birlikte kaynasın ve blenderdan geçirelim. Kıvamı koyu ise sıcak suyla açalım. Baharatlarını da ekleyelim ve kızarmış ekmekle sevris edelim. Afiyet olsun😊

27 Kasım 2017 Pazartesi

Bebekler için marmelat yapımı

Merhabalar,
Yine güzel ve pratik bir tarifim var sizlere...Marmelat...

Marmelat

Çok kolay bir yapımı var. Ben oğlum için hazırlamıştım. O yüzden şeker kullanmadım. Tek malzeme meyve :)
Yazın kayısı, şeftali ve mürdüm eriğinin tam olgunlaştığı zamanda bolca aldım ve kışa hazırlık yaptım. Nasıl yaptım?
Kayısı ve şeftaliyi iyice yıkadıktan sonra cam rendeden geçirdim. Bebekler için kullanılacaksa cam rendeyi tavsiye ederim. Metal malzemelerin kesmesi sonucu vitaminlerde bir miktar azalma oluyor. Bu durumu ortadan kaldırmak için cam rende çok iyi oluyor. Rendelediğim meyveleri tencereye aldım ve kısık ateşte kaynatmaya başladım. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kaynattım ve sıcak olarak kavanozlara doldurdum. Hemen sıcakken kapaklarını da kapattım. Ters çevirip bir gece bu şekilde beklettim.
Mürdüm eriğinin kabuklarını ayırabilmek için önce sıcak suya attım ve 30 saniyede sudan çıkardım. Kabuğu soyulan erikler zaten çok yumuşak olduğu için tahta kaşıkla bile ezilebiliyor. Eğer zorlanırsanız yine cam rende kullanabilirsiniz. Aynı şeklide 15-20 dakika kaynatıp sıcakken kavanozlayıp kapağını kapattım. Ters çevirip bir gece beklettim.
Bu şekilde hazırladığınız marmelatları bebeğinize rahatça yedirebilirsiniz. İsterseniz sulandırıp meyve suyu yapabilirsiniz. Muballebisiyle, yoğurduyla ya da sabah kahvaltısında reçel olarak bebeklerinizin öğünlerini zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun miniklere...

Not: Şekersiz olarak hazırlandığı için marmelatlarınızın bozulması daha kolay olacaktır. Bu nedenle minik minik kavanozlara hazırlarsanız ve açtığınız kavanozu buzdolabında bekletirseniz bozulmayı engellersiniz.
Sevgiler...

15 Kasım 2017 Çarşamba

Püreli Köfte

Merhabalar,

Mutfak zevklidir ama her gün ne yemek yapsam diye düşünmek bazen yorucu oluyor. Ben de ne pişirsem diyenlere bir tavsiyede bılunup bir yemek tarifi vermek istedim. Hem de çok pratik. Yemeğimiz püreli köfte. Buna hasanpaşa köfte de deniyor ama ben püreli köfte demek istedim.
Püreli köfte

Malzemelerle başlayalım:
250 gram kıyma
1 kuru soğan (rendelenmiş)
1 su bardağı ekmek içi
1 çay kaşığı salça
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, yenibahar
Biraz maydanoz
Püre için:
Haşlanmış patates (4 adet)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay bardağı kadar süt

Yapılışı: Önce köfte malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğuralım. Eğer soğan suluysa biraz suyunu sıkarak kullanmakta fayda var. Çok sulu olursa fala ekmek gerektirir. Tüm malzemeleri karıştırıp biraz dinlendirelim. O sırada patates püremizi yapabiliriz. Haşlanmış patatesleri ezip veya rendeleyip tereyağ ve süt ile kısık ateşte pişirelim. 5 dk kadar pişirmek yetecektir. Eğer isterseniz içine biraz da kaşar peynir rendesi ilave edebilirsniz. Böylece püremiz de hazır.
patates püresi

Köftelerimizi şekillendirebiliriz. Çanak şeklini vererek püre için yer hazırlayalım.

 Altını yağladığımız bir fırın kabına alalım köftelerin çukur kısımlarını da biraz  yağlayalım ve 200 derecede ısıtılmış fırına köfteleri atalım. 10 dk sonra köfteleri çıkarıp içlerine pürelerden koyalım.

Yine dilerseniz üstüne kaşar rendeleyebilirsiniz. Püreli haldeki köfteleri fırına tekrar atalım ve yaklşık 10 dk daha pişirelim. Püreler pembeleşince çıkarıp sunum yapabiliriz.

Afiyet olsun...

13 Kasım 2017 Pazartesi

Evde peynir yapımı



Merhabalar,
Evde peynir yapımı yazımla buradayım. Daha öncede bahsettiğim gibi oğlum için elimden geldiğince ev yapımı gıdalar hazırlamaya çalışıyorum. Bunlardan biri de sabah kahvaltısında bayılarak yediği peynir. Hazır peynirler hem tuzlu hem de çiğ sütten yapıldığı için çok fazla vermek istemedim ve böyle bir işe giriştim. Haftalık aldığım çiğ sütü kaynatıp bir kısmıyla yoğurt (günlük olarak hazırlıyorum), bir kısmıyla da peynir yapıyorum. Arada tatlılar, hamur işleri ve soslar için de kullanıyorum. Bu şekilde aldığım süt çok avantajlı oluyor. Neyse şimdi tarifimize geçelim😊 Hafta başında aldığım sütten kalan yaklaşık 750 ml kalıyor ve bunu kullanıyorum
Öncelikle süt miktarı çok hassas değil elimizde olan 500-1000 ml arası sütü tencereyle  alıyoruz. Bu miktardaki süte yaklaşık 1-1,5 su bardağı yoğurt ilave ediyoruz. Yine kendi mayaladığımız yoğurt olması önemli. İyice karıştırıyoruz hatta çıprıcı kullanabiliriz. Sonra kısık ateşte kaynaması için bekliyoruz.


Yarım saatte bu hale geliyor. Süt kesiliyor ve peynire dönüşüyor. Eğer görüntüdeki hali almazsa ve süt kaynamaya başlarsa yoğurt az gelmiş demektir. Hem içine 3-4 damla limon sıkıp kesilmesimi sağlayabiliriz. Kaynamaya başlayınca altta kalan suyu üst tarafa dökerek peynirimizi ıslatıyoruz. Böylece penirin üstü kurumuyor. Kesinlikle karıştırmıyoruz. Süt ve yoğurt karışımını çırpıp ocağa koyduktan sonra hiç karıştırmıyoruz.
5 dakika kaynattıktan sonra soğumasını bekliyoruz. 1 saat sonra süzgeçe serdiğimiz bir tülbente peyniri döküp iyice süzülmesini bekliyoruz. Bir gece süzülürse çok iyi sonuç alırsınız.


Süzüken peynir tülbentten çıkarıp kabımıza alıyoruz. Bu petnir yaklaşık 1 hafta bozulmuyor sonra ekşimeye başlıyor. Sebebi de tuzsuz olması. Eğer siz kendiniz için yapıyorsanız tuzlayarak önrünü uzatabilirsniz. Ama minikler için tuzsuz olması daha iyi😊 


Labne tadında peyniriniz afiyet olsun...

12 Kasım 2017 Pazar

Havuçlu terbiyeli yoğurt çorbası

Merhabalar,
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi çorbalardır değil mi. Ben de size farklı bir yoğurt çorbası tarifi vereceğim. Bunu annemden öğrendim ve cok beğenerek yapıyorum. Hadi başlayalım.


Havuçlu terbiyeli yoğurt çorbası


1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Tel şehriye
1/2 havuç
Tereyağ
Nane, tuz
İsteğe göre et/tavuk suyu

Öncelikle çorbamızın terbiyesini hazırlayalım. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kasede karıştıralım. Bu karışım oda sıcaklığında olmalı. Buna dikkat edersek çorbamız kesilmez. Bu karışıma biraz ılık su ekleyip iyice çırpalım ve kenarda bekletelim.

Tenceremize tereyağ ve havucu alıp iyice soteleyelim. Havuçlar biraz pişince içine şehriyelerimizi atalım. Bu arada havuç miktarı isteğe göre artırılabilir. Kavrulan şehriyelerin üzerine biraz sıcak su döküp kaynamasını bekleyelim. Eğer seviyorsanız et/tavuk suyu bu esnada eklenebilir. Ben evde hazırladığım et suyunu kullanıyorum ve çok lezzetli oluyor.

Bu sırada terbiyemizi de ara ara karıştırıp sıcağa yakın suyla alıştırarak çırpalım. Daha sonra tencerede kaynayan suya ekleyeljm ve sürekli karıştırmaya devam sdelkm. Çorbanın kesilmemesi içim bu da önemli. Daha sonra üzerine nane ekleyelim.5-10 dakik kaynattıktan sonra çorbamız hazır. Tuzunu içerken ilave etmenizi tavsiye ediyorum. Tuz da çorbanın kesilmesine neden oluyor. Bir de rencerenun kapağını kapatmayın bu da yjne kesilme nedeni☺
Afiyet olsun.

11 Kasım 2017 Cumartesi

Kahvaltı için sosis tarifleri

Herkese iyi haftasonları,
Bu yazımda yine bir kahvaltı ikramlığından bahsedeceğim. Pek çoğumuzun severek tükettiği sosisin kahvaltı için iki alternatif hazırlanışını paylaşıyorum. Umarım sizde severek hazırlarsınız. Şimdiden afiyet olsun.

Soslu sosis haşlama
2 adet uzun sosis
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı ketçap
2 bardak su
Nane, kırmızı biber, kekik



Salça, ketçap ve su karışımı kaynatılır. Eğer ketçap yoksa salça miktarı biraz artırılarak sarımsak ekleyebilirsiniz. Kaynayan sosa sosisler istenilen boyda kesilerek ve birer çizik atılarak eklenir. Eğer farklı bir şekil isterseniz tepelerinden artı şeklinde çentikler atabilirsinuz. Pişince açılarak farklı bir görüntü oluşturacaktır. Aşağıdaki tarifte şekli görebilirsiniz.
Bu arada kesik atarak içinin iyi pişmesine yardımcı oluyoruz.
Sosun içine baharat ve tuz da ekleyerek sosiler pişene kadar kaynatmaya devam edilir. Böylece sos da koyulaşır ve kıvamlanır. Sosiler pişince yemek için hazır...

Sosis kızartma (yağsız)
Sosiler yukarıda tarif ettiğim şekilde kesilir. Çok az yağlanarak iyice ısıtılan teflon tabaya sosisler atılır. Her kenarı kızarana kadar çevirerek pişirilir. İsteğe göre üzerine domates sos veya kaşar rendesi eklenebilir.




Afiyet olsun...

8 Kasım 2017 Çarşamba

Bebek alışveriş listesi


Merhabalar,
Daha önce sayfamda nişan hazırlıkları, söz hazırlıkları, düğün hazırlıklarıyla ilgili yazılar paylaşmıştım sizlerle. Bugün de bu güzel anların devamında evimizi şenlendiren bebişler için nasıl bir hazırlık listemiz oşmalı onu paylaşacağım. Öncelikle her türlü işimizde elimizde bir yapılacaklar listesinin olması gerektiğini  düşünüyorum. Böylece gözden kaçırma, unutma gibi durumlarıortadan kaldırabilşrşz. Ayrıca bolca araştırma yapıp o listeyi zenginleştirmek de bizim elimizde. Ben aşağısa kendi alışveriş listemi paylaşıyorum. Burada en temel ihtiyaçlar mevcut. Bana hep söylemişti çevremdeki insanlar. Şimdi ben söylemek istiyorum: Hevesle çok fazla gereksiz ürün alınabiliyor. İyi düşünüp karar vermek gerekir. Bir de tavsiyelerim var size:

İlk aylarda bebek çok hızlı büyüdüğü için kıyafetleri çok küçük almamakta fayda var.
İhtiyaç listenizi hazırlayınca kampanyaları takip ederek avantajlı bir stoklama yapabilirsiniz.
Bebek için özellikle ilk 6 ay bakım ürünleri çok önemli. Alerji durumunu düşünerek çok fazla şampuan, krem almauon derim. Ama bazı ürünler var ki gerçekten kalitesi çok iyi ve her bebeğe uygun. Ben kullandığım bu ürünleri de sizlerle paylaşacağım.
Kıyafetler , çarşaflar... gibi tekstil ürünleri %100 pamuk olmalı.
Benim düşüncelerm böyle. Keyifli alışverişler dilerim😊
Bebek Alışverişi

Temizlik ve bakım malzemeleri

Ø  Temizleme havluları

Ø  Ağız silme mendili

Ø  Bebek bezleri

Ø  Alt değiştirme ve bakım yatağı

Ø  Tırnak makasları (Standard ve clipper)

Ø  Fırça tarak seti

Ø  Vücut termometresi

Ø  Burun aspiratörü

Ø  Islak mendil

Ø  Temizleme pamuğu

Ø  Kulak çubuğu

Ø  Bebek kozmetiği (Şampuan, sabun, bebek kremi, bebek yağı, pişik kremi)


Banyo malzemeleri

Ø  Küvet

Ø  Küvet filesi

Ø  Kova ve maşrapa

Ø  Banyo termometresi

Ø  Banyo oyuncağı

Ø  Bornoz, havlu


Beslenme malzemeleri

Ø  Önlük

Ø  Mama sandalyesi

Ø  Mama kaşığı

Ø  Biberon

v  PC biberonlar 125ml ve 250ml

v  Su Biberonu

v  Su Biberonu

v  Biberon emzikleri

v  Biberon fırçası

v  Biberon taşıyıcısı çanta

v  Biberon temizleme sıvısı

Ø  Emzik

v  Emzik Bandı ve Emzik Zinciri

v  Emzik kutusu

v  Diş kaşıyıcı


Bebek kıyafetleri


0-3 ay

Ø  Hastane çıkışı

Ø  Pijama takımı

Ø  Tulumlar

Ø  Tek alt ve tek üst kıyafetler

Ø  Eldiven (Yüzünü çizmemesi için evde kullanılacak olanlardan)

Ø  Çıtçıtlı body  

Ø  Yelek

Ø  Hırka

Ø  Patik

Ø  Çorap

Ø  Şapka, bere, atkı

Ø  Bebek Montu


Bebek odası malzemeleri

Ø  Nevresim takımı

Ø  Yastık

Ø  Yorgan

Ø  Çarşaf  

Ø  Kenar koruyucular

Ø  Battaniye

Ø  Pike

Ø  Cibinlik

Ø  Oda termometresi

Ø  Dönence

Ø  Oyuncak sandığı

Ø  Bebek bezi kutusu

Ø  Bakım ürünleri kutusu

Ø  Telsiz – Bebefon

6 Kasım 2017 Pazartesi

Lezzetli ve kabarık pancake yapımı


Merhabalar,
Hafta sonu kahvaltılarında veya ani misafirlerinize yapabileceğiniz lezzetli bir tarifle buradayım. İster sade ister arasına çikolata, reçel veya bal sürerek yiyebileceğimiz lezzetli pancakeler hazırlamak ister misiniz? Bu kolay tarifle sofranıza farklılık getirebilirsiniz. 
Şimdi tarife geçelim...



Malzemeler

2 yumurta

1 su bardağı ılık süt

1,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu


Yapılışı

Önce yumurtaları ve şekeri biraz çırpıyoruz. Daha sonra yağ ve sütü ekleyip bir iki tur karıştırıyoruz. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Güzelce karıştırıp homojen hale getiriyoruz.

Pancake hamurumuz pişmeye hazır.

Krep tavasına çok az sıvı yağ koyup ısınmaya bırakalım. Tava tamamen ısınınca kepçeyle aldığımız karışımdan biraz dökelim ve yuvarlak bir hal almasını bekleyelim. Hamurun üst kısmı delik delik olduğu zaman çevirme zamanı gelmiş demektir. Zaten tavadan rahatlıkla ayrıldığında çevirmek gerektiğini anlayabiliriz. Diğer tarafı da pişirdiğimiz zaman geniş bir tabağa alabiliriz. Mümkün olduğunca pişen pancakeleri üst üste koymayalı ki hamurlaşmasınlar.

Püf noktaları:

·         Malzemeler oda sıcaklığında olsun.

·         Harçtan pişirmek için her alışta karıştırmakta fayda var. Çünkü malzemler bekledikçe çökebilir.

·         Tıpkı kekte olduğu gibi yumurtayı çırpmak güzel sonu sağlıyor.

·         Unu elemek yine pozitif bir hareket.

·         Tavanın sıcak olması şart.

·         Pişirme esnasında üst kısmın delik delik olduğunu görüp sonra çevirmek gerek. Aksi halde sönebilir ve tavaya yapışır.

·         Tavadan ayrılmıyorsa zorlamaya gerek yok. En fazla 5 saniye içinde kendiliğinden tavadan ayrılacaktır.

Bunlar benim naçizane tavsiyelerim ve deneyimlerim diyebilirim. Denemenizi tavsiye ederim. Herkese afiyet olsun.

27 Ekim 2017 Cuma

Bebekler için kitap önerileri

Merhabalar,
Son zamanlarda yazılarım bebekler üzerine oluyor çünkü 10 aylık oğlum için elimden geldiği kadar faydalı şeyler yapmak istiyorum ve araştırıyorum. Güzel bılduğum şeyler sizlerle paylaşmak istiyorum. Bunlardan biri de bebek gelişimi için çok önemli olan kitaplar... Oğlum daha doğmadan önce araştırmaya başladım. Acaba gelişimini olumlu yönde etkileyecek ne tür aktiviteler yapabiliriz?, Onu eğlendirmek için neler yapabiliriz?, Aynı zmaanda öğrenme kabiliyeti nasıl artar? gibi pek çok soruya yanıt aradım. Malum çalışan bir anne olunca çocukla birlikte olabileceğim zaman kısıtlı. Ben de bu süreyi dolu dolu ama eğlenceli bir şekilde geçirmek istedim. Sonuçta bir çok güzel aktivite oluşturdum. Kitap okumak en sakin aktivite oldu. Oğluma 20 günlük olduğu andan itibaren kitap okudum. Bol resimli kitapları ona da gösterdim ve şekiller izerinden anlattım. İlk zamanlarda bir tepki beklemiyordum zaten ama günler geçtikçe benim ona kitap okumamın hoşuna gitiiğini fark ettim. Ve şuan son durum kendi kitabını seçip mırıl mırıl bir şeyler anlattığını görüyorum. En yaramaz anında bile eline kitap vernce oturup resimlerine bakıyor ve kendince sesler çıkartıyor. Kitaplar görsel zekayı geliştiriyor, konuşma yetisini kuvvetlendiriyor ve anneyle birlikte huzurlu bir zaman geçirmesini sağlıyor.
Tabi kitapları da yaşına böre seçmek gerekiyor. Anlatılanların bebeğe uygun olması, yorucu ve çok uzun olmaması, renk ve şekillerin dikkat çekici olması gerekir. Bir de bebekler eline aldığında hemen ağzına götürüyorlar. Bunun için kitapların yırtılmaya ve salgalara dayanıklı olması gerekiyor. Bu amaçla basılmış karton sayfalı çok güzel kitaplar buldum. Bunlardan ilki Minik Arkadaşım Serisi, diğeri de Dostumuz Hayvanlar Serisi. Seri şeklinde olan bu kitaplardan ilk başta iki tanesini almıştım. Oğlum o kadar sevdi ki diğerlerini de aldım sonradan.




Sayfaları karton, renkler ve resimler çok güzel. Her sayfada bir cümlelik anlatımlar var. Bebeğin dikkatinin dağılmasına fırsat vermeyen kısa hikayeler...



Bir diğeri de yine serisini tamamlamaya çalıştığım Sevimli Hayvanlar Serisi.
Bu kitapların sayfaları karton değil o yüzden kırıştırıp yırtma ihtimali yüksek. Ama eline fazla vermeden ben okuyup ona resimler gösteriyorum şimdilik. Kitapların kalitesi çok yüksek. Kuşe kağıda basılmış ve resimler çok güzel çizilmiş. Ben bile bakmayı çok seviyorum.




Son olarak da öğretici kitaplardan olan Minik Kitaplarım Serisi var. Bu kitaplardan üç tanesini aldık. Büyüdükçe seriyi tamamlamayı düşünüyoruz. Renkler ve şekiller, Hayvanlar ve Taşıtlar şuan bizim elimizde. Kitabın boyutu çok minik, tam minik ellere göre. Oğlum rahatlıkla tutup sayfalarını çeviriyor. Bu da yine karton sayfalı bir kitap. Renkleri ve çizimleri kaliteli bir kitap. Hayvanları, renkleri, şekilleri ve taşıtları öğrenmenin en eğlenceli yolu bence. Ben evde zeka kartları da hazırlamıştım. Bu seri ile benim kartlarım pekişmiş oluyor.


Sizler de beğendiğiniz ve aldığınız kitapları yorumlarda paylaşırsanız çok sevinirim. Herkese eğlenceli günler...